Beschreibung
Es ist der Saft, der aus dem Zuckerrohr extrahiert wird, dehydriert und durch Verdunstung nur kristallisiert. Diese Art von Zucker unterliegt keiner Art von Raffinierung oder anderer chemischer Verarbeitung (Zusatz von Klärungsmitteln, Flockungsmitteln usw.). Es ist ein sehr nahrhaftes Produkt, das alle Eigenschaften des Zuckerrohrs (Mineralien und Vitamine) bewahrt. Es ist sogar besser als Roh- oder brauner Zucker aufgrund seiner besonderen Art, den Zucker zu kristallisieren. Die Vorteile von Granulat gegenüber herkömmlichem Zucker (braun oder weiß) sind enorm, die Unterschiede ergeben sich aus der Herstellung.