Bio-Entsteinte Pflaumen, die alle Nährstoffe der frischen Frucht enthalten, jedoch viel konzentrierter, aufgrund des Wasserverlusts, der während des Trocknungsprozesses auftritt.
Sie sind reich an Kalorien, aber auch an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Im Folgenden sind einige ihrer Vorteile aufgeführt:
- Erhöhung von Vitamin A: Wichtig für die Gesundheit der Haut und Schleimhäute.
- Ballaststoffgehalt: Bis zu achtmal mehr als frisches Obst, was hilft, die Darmbewegung zu regulieren.
- Reichtum an Kalium und Magnesium: Nährstoffe, die die Muskulatur stärken und Krämpfe vermeiden.