Die Sonnenblumenkerne enthalten essentielle Fettsäuren, die gesundheitsfördernd sind. Ihr hoher Gehalt an Kalium und Magnesium hilft, die sportliche Leistung zu verbessern. Außerdem sind sie reich an Phosphor, der zusammen mit Magnesium die gute Gehirnfunktion unterstützt.
Einige ihrer Eigenschaften sind:
- Hoher Gehalt an Vitamin E, das zum antioxidativen Schutz des Körpers beiträgt.
- Erhaltung der Feuchtigkeit der Haut.
Es wird empfohlen, an einem kühlen und trockenen Ort aufzubewahren. Nicht als Ersatz für eine ausgewogene Ernährung verwenden.