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El Oro de los Andes Panela 1kg

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Beschreibung

Rohrzucker aus ökologischer Landwirtschaft in Peru. Panela wird durch das Zerkleinern des Zuckerrohrs und anschließendes Verdampfen seines Saftes durch Erhitzen bis zur Kristallisation gewonnen. Der Hauptunterschied zu anderen, industrielleren Zuckern, einschließlich braunem Zucker, besteht darin, dass er nicht den Raffinierungsprozess durchläuft, wodurch alle Nährstoffe des Zuckerrohrs wie Mineralien, Spurenelemente und Vitamine erhalten bleiben und er als Vollzucker gilt. Dunkel gefärbt durch die Melasse und von klebriger Konsistenz.

Preis für 100 G

0,66€ / 100 g

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