Er trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels bei und wirkt kardiotonisch und blutdruckregulierend. Er hat hypoglykämische Eigenschaften (verbessert die Glukosetoleranz) und wird seit Jahrhunderten von den Guarani-Indianern als natürliches Süßungsmittel verwendet. Es ist mit Fluorid kompatibel und hilft daher, das Wachstum von Blutplättchen zu stoppen und Karies zu verhindern. Durch seine Wirkung auf das Nervensystem trägt es auch zur Verbesserung der Stimmung bei.