Int-Salim Cous Cous Weizen Integal 500g ist ein handwerklich hergestelltes Produkt. Seinem arabischen Ursprung zufolge enthält er hervorragende ernährungsphysiologische Eigenschaften. Vollkorn-Cous-Cous ist ein Lebensmittel mit einem sehr hohen Nährwert, da es eine große Menge an Kohlenhydraten (in Form von Stärke) enthält. Er gilt als ideales Nahrungsmittel, um Energie zu liefern und das Verdauungsgleichgewicht des Organismus zu fördern. Sein Verzehr wird für Menschen empfohlen, die ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren müssen, sowie für Sportler und Athleten. Außerdem enthält es einen erheblichen Anteil an Eiweiß in Form von Gluten, so dass dieses Produkt nicht für Menschen mit Zöliakie geeignet ist. Es handelt sich um ein fettarmes Lebensmittel, das wiederum große Mengen an Ballaststoffen liefert. Außerdem ist Int-Salim sehr reich an den Vitaminen B und E, die als natürliche Antioxidantien anerkannt sind.