Ökologische Khorasan Kamut Weizenmehl Typ 0 mit den folgenden Durchschnittswerten pro 100 g:
- Energie: 1454 kJ / 342 kcal
- Proteine: 14 g
- Kohlenhydrate: 69,9 g (Zucker 3,8 g)
- Fette: 0,9 g (gesättigte Fettsäuren 0,2 g)
- Ballaststoffe: 4 g
- Natrium: 0,003 g
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor Licht und Wärmequellen aufbewahren. Ökologische Getreidemehle können "Motten" bilden, wenn sie schlecht gelagert werden.