Ergänzungsmittel in Pulverform aus der Vermahlung des Rhizoms von Curcuma longa, aus biologischem Anbau. Kurkuma ist vorteilhaft bei:
- Leberproblemen
- Gallenproblemen
- Verdauungsstörungen
Es ist ein Magen-Tonikum. Kurkuma ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Zingiberaceae, die im Südwesten Indiens heimisch ist. Sie enthält warme und scharfe Eigenschaften, die helfen, die Blutzirkulation zu stimulieren.
Dank ihres Hauptbestandteils, dem Curcumin, hat sie antioxidative Kräfte und ist sehr vorteilhaft. Sie besitzt folgende Eigenschaften:
- Antitumorale
- Antioxidative
- Anti-Arthritis
- Entzündungshemmende
Sie ist ideal bei Verdauungsproblemen wie:
- Langsame Verdauung
- Appetitlosigkeit
- Blähungen
- Überschuss oder Mangel an Magensäure
Sie wird als Aromastoff für sowohl süße als auch herzhafte Gerichte sowie zur Aromatisierung von Getränken und Tees verwendet. Sie wird jedoch nicht empfohlen für:
- Personen mit Gerinnungsproblemen oder Neigung zu Blutungen
- Schwangere Frauen (ihr Gebrauch sollte vermieden oder eingeschränkt werden)