Beschreibung
Dinkelvollkornmehl aus Zutaten aus ökologischem Anbau. Empfohlen zur Herstellung von Brot, Pizza, Brötchen, süßen und herzhaften Gerichten. Dinkel ist ein sehr energiereiches Getreide, das Proteine von hohem biologischem Wert, komplexe Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Vitamin E, B1 und B2 liefert. Es ist reich an Calcium, Magnesium, Eisen, Phosphor und Kalium. Ihm werden reinigende Wirkungen auf das Blut zugeschrieben. Es fördert die Herz-Kreislauf-Funktionen und stärkt das Immunsystem. Zertifiziertes Bio-Produkt.