Beschreibung
Hochwertiges Mehl aus Hartweizen aus ökologischem Anbau. Durch einen langen Gärungsprozess des Korns hergestellt, eignet es sich zur Stärkung anderer Mehlsorten und verleiht Teigen Elastizität. Empfohlen für die Zubereitung von Brot, Pizza, Brötchen, süßen und herzhaften Speisen. Eine gute Quelle für Proteine und Kohlenhydrate, die die Muskelenergie fördern. Enthält Calcium, das für die Erhaltung der Gesundheit von Knochen und Zähnen notwendig ist. Verpackt in einer Schutzatmosphäre. Bio-zertifiziertes Produkt.