Getrocknete und zerkleinerte Artischockenblätter, die für Aufgüsse verwendet werden können, um das Gleichgewicht des Verdauungssystems zu erhalten und den Darmtrakt zu beruhigen.
Sie haben eine stark harntreibende Wirkung, die eine tiefgreifende Reinigung der Leber von Giftstoffen begünstigt und so den Organismus entgiftet.