Graues Salz aus Guérande, grobkörnig und biologisch zertifiziert. Er wird nach der traditionellen Methode von Hand auf einer Tonschicht geerntet und in der Sonne getrocknet. Anschließend wird es zerkleinert und in einer geschützten Umgebung verpackt. Es enthält keine Zusatzstoffe und hat eine charakteristische gräuliche Farbe. Er ist eine Quelle von Mineralien, die die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems fördern. Er sorgt für einen hervorragenden Geschmack und unterstreicht jede Art von zubereiteten Speisen.