Ein Nahrungsergänzungsmittel mit einem milden, süßen und delikaten Geschmack. Die ursprünglich aus Japan stammende Aramis-Alge ist reich an Phosphor und anderen Mineralien sowie an den Vitaminen A, B1 und B2 und weist vor allem einen hohen Gehalt an Kalzium und Jod auf. Seine zarte Textur ist ideal für Gemüsepfannengerichte mit Tofu oder zum Kochen mit Hülsenfrüchten.