Beschreibung
Ori di Sicilia Mischung Gold Mehrkornbrot Glutenfrei 1kg ist ein speziell für Zöliakiekranke formuliertes Pulver. Es hilft, ein nahrhaftes Brot mit einem feinen Geschmack, reich an Ballaststoffen, zuzubereiten.
Verwendung
500g Produkt, 400ml Wasser, 10g Bierhefe in den Mixer geben. 15 Minuten ruhen lassen, 500g Produkt, 400ml Wasser, 40ml extra natives Olivenöl, 20g Salz hinzufügen und alles vermischen. Etwa 40 Minuten ruhen lassen. Mit extra nativem Olivenöl bestreichen und im vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten backen (nicht in der Mikrowelle); Gewicht des Teigs: 130 g.