Es handelt sich um gluten- und laktosefreie Brotstangen, die sehr knusprig sind und mit 14 % nativem Olivenöl extra hergestellt werden. Sie eignen sich perfekt als Beilage zu verschiedenen Gerichten, Snacks und Tapas. Im Vergleich zu Reismehl ist dieses Mehl leichter und gesünder, da es weniger Öl aufnimmt. Die Tatsache, dass es weniger Fett aufnimmt, macht dieses Mehl zu einem guten Verbündeten bei Schlankheits- und Gewichtskontrolldiäten. Es ist ein veganes Produkt. Frei von Laktose, Gluten, Ei und Milch.