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Miel elaborada con néctar extraído de las flores de azahar o flores blancas de naranjo con extraordinarias propiedades medicinales. Es producida para consumo humano por la empresa Alemany. La miel de azahar tiene propiedades antibacteriales, refuerza el sistema inmunológico, contribuye a prevenir el cáncer y ayuda a cicatrizar heridas. También previene el riesgo de contraer enfermedades crónicas y sirve de escudo contra la acción de los radicales libres. Su alto contenido en minerales como zinc, boro, potasio, magnesio, cobre, manganeso, sodio, selenio y calcio ayudan a fortalecer el metabolismo humano. Está recomendado para consumir por personas de toda edad, de forma directa o como acompañante o ingrediente de comidas, dulces y platos. Se debe almacenar en lugares frescos, secos y lejos de los rayos directos del sol. No consumir después de los 20 meses de la fecha de elaboración.
