Esta miel de Alemany proviene del néctar que los enjambres de abejas recolectan de las flores de los árboles limoneros tanto en primavera como a comienzos de verano. Este producto es de un color claro y tiene un sabor algo cítrico y un poco ácido. Posee propiedades antisépticas que ayudan a desinfectar y cicatrizar pequeñas heridas. Sus cualidades astringentes y suavizantes lo convierten en un buen ingrediente para las mascarillas de limpieza facial y tónicos. También por sus antioxidantes, que ayudan a frenar el envejecimiento. Por otra parte tiene excelentes propiedades nutricionales que lo hacen un buen ingrediente para comidas y bebidas. Se presenta en un envase de cristal de 980g. Se debe conservar en un lugar fresco y seco, y consumir antes de que se cumplan 20 meses después de la fecha de envasado.