Algas ECO idóneas para complementar alimentos. La gelatina marina de más alta calidad, es la fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale y tiene sabor neutro. Se emplea como espesante y gelificante en postres (tartas, compotas, mermeladas, natillas, cremas, sorbetes, zumos). Tiene un formato en copos que es capaz de espesar 1 litro de líquido. Es 100% vegetal. Es saciante y pobre en calorías. Formato de 50gr.