Los productos de cacao fabricados por Alternativa3 se realizan con ingredientes de la mayor calidad, para mantener sus propiedades nutritivas. Su cacao instantáneo es un polvo para preparar una bebida dulce, y que puede ser servida caliente o fría. El cacao que se utiliza es la variedad «criolla», que se distingue por ser más aromática y tener un sabor menos amargo que la variedad «forastera», la más común y abundante. Proviene de República Dominicana y de Perú, y es obtenido en condiciones de comercio justo. El azúcar de caña utilizado es de origen paraguayo.
Ambos ingredientes son producidos respetando el medio ambiente y los derechos humanos. Este artículo está, además, libre de gluten, lactosa y alérgenos, y el público vegetariano o vegano puede hacer uso de él con total normalidad. No obstante, no se recomienda su consumo a diabéticos.