Las semillas de cilantro utilizadas en la antigüedad por su poder conservante han conseguido un papel preponderante en la cocina mundial. Artemis ha elaborado un condimento con granos de cilantro que conservan el sabor ligero y dulce, con aroma cítrico característico del vegetal. Puede emplearse en guisos de hortalizas como la espinaca, la col, la lechuga o los germinados, también en encurtidos y conservas. También son aptas para la panadería y bollería, tanto de pan dulce como salado y para dar aroma al café y chocolate. El consumo de cilantro aporta beneficios al organismo pues contiene hasta un 20 % de aceites que facilitan la digestión. Artemis utiliza cilantro proveniente del cultivo ecológico, sin sustancias químicas sintéticas y con frascos de vidrio totalmente reciclables. Estas semillas pueden ser consumidas por personas de todas las edades.