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Soja fermentada para cocinar platos estilo oriental
250 ml
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Salsa de soja elaborada con ingredientes procedentes de cultivos ecológicos y sin modificación genética. Con un proceso de fermentación natural de los granos de soja, favorece la absorción de nutrientes y ayuda a una buena digestión. La soja contiene un bajo porcentaje de grasas saturadas y es fuente de proteínas vegetales de calidad. Contiene vitaminas del grupo B, vitamina E, isoflavonas y minerales como el calcio, hierro, potasio, zinc y fósforo. Uso gastronómico.
El zinc posee grandes beneficios para el sistema inmunitario, el cabello y la piel. Es un oligoelemento, es decir, que el cuerpo lo necesita pero en pequeñas cantidades.
Es un complemento importante en la creación de ADN, crecimiento de las células, la construcción de proteínas, la curación de tejidos dañados y ayuda a tener un sistema inmunológico saludable.
Además, favorece la síntesis de queratina y colágeno, así que ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro del pelo e incluso, protege su pigmentación. Al participar, además, en la constitución de la queratina, favorece el fortalecimiento de cabello y uñas.
Inclúyelo en tu dieta tomando carnes,pescado, marisco (especialmente, ostras), frutos secos, cereales integrales, legumbres y/o leche.
Una dieta variada y equilibrada suele ser suficiente para mantener un buen nivel de zinc en el organismo, solo en caso de déficit, se recomienda una suplementación.
Mar Santamaria
Farmacéutica PromoFarma
Mar Santamaria
Farmacéutica PromoFarma
Farmacéutica especialista en Comunicación científica y médica. Apasionada de la dermo, la nutrición y la fitoterapia.
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