Este concentrado de miso de Biocop es un condimento en forma de pasta que proporciona sabor a los alimentos, siendo muy útil para sopas o salsas. Está enriquecido a base de semillas de soja, lo que lo convierte en un producto indicado como fuente de fibras, proteínas, vitaminas B12 y minerales como el calcio, el magnesio y el hierro. Además contiene sal marina, capaz de aportar yodo, manganesio y potasio. Posee enzimas que favorecen la digestión, y contiene grandes cantidades de carbohidratos indispensables para fortalecer los músculos.
Está elaborado con grano de cebada que es rica en fósforo y grasas saludables. Además, ayuda en la nutrición de la piel y el cabello. También facilita que la flora intestinal se regenere, ayudando a la digestión y contribuyendo a mantener un organismo sano.