Soja amarilla en grano. Semillas de planta leguminosa que resultan en una excelente fuente de proteínas vegetales. Dentro de su composición destacan por el contenido en isoflavonas, estas ayudan en controlar los niveles de colesterol y los triglicéridos. Además, equilibran la tasa de azúcares en sangre y se consideran hipotensoras y favorecen la salud del sistema cardiovascular.