Bulgur grueso de sémola de trigo, presentado en bolsa transparente de 500gr. El cereal se obtiene de una sémola gruesa que se cocina, se seca y después se fermenta. Este alimento ecológico elaborado por Biográ es 100% sémola de trigo. El cereal producido contiene abundante cantidades de hierro, fósforo y magnesio, así como vitaminas y fibra. Es un alimento precocinado, por lo que su cocción es opcional y muy rápida.
Puede contener trazas de sésamo, derivados lácteos, soja, frutos secos y/o apio. Los valores nutricionales que aporta por cada 100gr son: 1.4gr grasas saturadas, 2.5gr de azúcares y 0.02gr de sal. Es apto para vegetarianos y veganos. No es apto para personas con dietas bajas en azúcar o que sufran de intestino irritable. Contiene gluten, por lo que no se recomienda para celíacos.
