Harina de espelta integral, elaborada con ingredientes procedentes de agricultura ecológica. Recomendada para elaborar panes, pizzas y bollos. El trigo espelta es un cereal muy energético que aporta proteínas de elevado valor biológico, carbohidratos complejos, fibras, vitaminas E, B1 y B2. Es fuente de calcio, magnesio, hierro, fósforo y potasio. Favorece las funciones cardiovasculares y ayuda a fortalecer el sistema inmune.