Son granos de mijo pelados biológicos. Contiene hierro y magnesio. Indicado como alternativa a la pasta o el arroz, contiene propiedades remineralizantes. Favorece la digestión y el tránsito intestinal. Recomendado en dietas de adelgazamiento. Es rico en silicio, indicado para la piel, uñas y cabello. Contiene minerales como calcio, fósforo, potasio, sodio, zinc y manganeso. Es uno de los cereales más energéticos, con una cantidad moderada de proteínas y pocas grasas. Es un producto vegano, sin OMG.
