La soja texturizada es un producto que procede del cultivo ecológico. Por su consistencia, imita muy fácilmente a la carne picada. Elaborada por Biográ y recomendada para el consumo de niños y adultos que consumen una dieta pobre en proteínas. Es de muy fácil preparación y no tiene sabor, por lo que acepta cualquier tipo de condimento a gusto del consumidor. Se puede emplear para utilizar con espagueti, hamburguesas vegetales y croquetas. Puede ser usada en dietas veganas y vegetarianas, ya que aporta proteínas, grasas, hidratos de carbono y calorías. No consumir si se es alérgico a la soja o a derivados lácteos, huevo, gluten, sésamo y frutos secos de cáscara. Ha sido elaborado en fábricas donde se manipulan los alimentos anteriormente citados. Conservar en su propio envase bien cerrado en un lugar seco.