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Bioprasad Soja Texturizada Fina Bio Sin Gluten 300g

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Idóneo para la preparación de platos vegetarianos

300 g

  • Sin gluten

Descripción

Soja texturizada fina bio y sin gluten. Está hecha de soja orgánica no modificada genéticamente, cuidadosamente seleccionada. Bajos en calorías y no contienen grasa.

Los granos de soja son primero prensados en frío y luego texturizados usando técnicas de extrusión a baja temperatura para preservar los nutrientes en los granos de soja.

Ricas en proteínas, estas proteínas de soja son una alternativa a la carne y se adaptan perfectamente a una dieta vegetariana.

Se usa en elaboraciones de platos (albóndigas, hamburguesas), sopas, cremas, pan, tartas, etc.

Presentación 300g.

Modo de empleo

· Usar unos 30 o 40g de proteína de soja (una porción).
· Rehidratar en agua caliente durante unos 10 minutos.
· Drenar y escurrir el exceso de agua. Después de la hidratación, el peso del producto se triplica y conserva su consistencia.
· Las proteínas se pueden usar como la carne.

Composición

Harina De Soja Texturizada Bio.

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