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Los ácidos grasos Omega 3 son un tipo de grasa poliinstaurada que debemos aportar al organismo a través de nuestra dieta habitual. Especialmente, el ácido alfa-linolénico (ALA) que, posteriormente, se puede transformar en los conocidos EPA y DHA. Aunque lo ideal es consumirlos directamente de fuentes marinas.
Estos ácidos grasos forman parte de las membranas celulares. Tienen una función estructural necesaria para la salud visual, cardiovascular y neurológica. De aquí la importancia de incluir alimentos ricos en Omega 3, como, como pueden ser pescados, mariscos y semillas. También podemos optar por la ingesta de complementos alimenticios que aporten esos ácidos grasos beneficiosos, siguiendo la pauta de un profesional de la salud y del fabricante del suplemento.