Receta Bio desarrollada para despertar el paladar del bebé. Es un plato equilibrado para que el bebé quiera descubrir diferentes texturas y sabores. Se elaboran cocinando en Brive-la-Gaillarde con ingredientes de origen orgánico. En un bol se mezcla verduras con patata, apio, guisantes y puerro francés. Sin sal añadida y con pequeños trozos.
Se puede preparar un aliño con el aceite de oliva virgen extra, el zumo de limón, la mostaza, la sal y un chorrito de vinagre de sidra, y agregar las hojas de cilantro separadas de las ramas.