Pasta en forma de fideos de espelta integral elaboradas con ingredientes de cultivo ecológico. La espelta, en general, presenta un valor nutritivo muy similar al del trigo común, pero contiene mayor proporción de riboflavina y niacina que este. Además, es rica en fibra y vitaminas E y B.
Pasta ideal para vegetarianos y veganos, ya que no contiene huevo ni lactosa.