Kuzu 100% ecológico recomendado para preparar salsas, purés, sopas, sustituyendo a harinas y almidones. Es una planta aplicada por la medicina tradicional china, desde hace unos 2.500 años, debido a sus múltiples aplicaciones. Es una fuente de fibras que ayudan a regular las grasas y azúcares en la digestión. El kuzu ayuda a reducir el consumo de alcohol, a disminuir la fiebre y aliviar los síntomas de la gripe. Es un remedio para recuperar energía corporal y revitalizar el cuerpo. Favorece las funciones respiratorias y ayuda a reducir el cansancio.