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Dayelet Maltodextrina Maíz Sin Gluten 400g

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Maltodextrina de maíz sin gluten

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Descripción

Es una maltodextrina de maíz compuesta por una combinación con 19% de dextrosa y 81% de almidón.
Actúa como dispersante sólido para introducir en líquidos otros espesantes como gelatinas, gomas, pectinas, etc. Nutricionalmente es un almidón y su metabolismo sigue el mismo circuito que el resto de los carbohidratos. Para utilizar en lácteos, mermeladas, caramelos blancos, salsas, bebidas, cervezas, sopas, helados y chocolates. Sin gluten. Con un índice glucémico de 85.

Modo de empleo

Consumir cuando se desee.

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