Edulcorante especialmente ideado para su uso en bizcochos, y que reemplaza un 100% del sabor del azúcar, pero con un 40% menos de calorías. Se trata de una moderna formulación a base de carbohidratos bajos en calorías, que no contiene azúcar, lactosa, huevo, soja, fructosa, colesterol, sal o frutos secos. Se utiliza igual que el azúcar, y no hay que modificar la receta original.