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Complemento alimenticio a base de lecitina de soja, tradicionalmente usada como tónico de los vasos sanguíneos, mejora y reduce los niveles de colesterol circulante y retarda el envejecimiento de la célula nerviosa. Retarda los efectos negativos del exceso de grasas y de gran utilidad como fortificante. Su riqueza en fosfolípidos la hace una excelente fuente de nutrientes para las células cerebrales, siendo útil como fortificante. Desempeña un papel importante en el metabolismo del hígado. Su nombre en Latín es Glycine Max o G. hispida. Planta herbácea anual, siendo utilizado el extracto obtenido a partir del aceite de semillas (con 73 al 79% de fosfatidilcolina). Éste está constituido por fosfolípidos, glicósidos de isoflavonas, aceite graso, vitaminas liposolubles y proteínas.