Complemento alimenticio que ayuda a perder peso, actúa con un efecto detox. La alcachofera es una planta perenne, que fue transformada de planta silvestre a una planta de cultivo. Las hojas de la Alcachofa tienen una compleja composición en principios activos, se destaca su riqueza en ácidos cafeilquínicos y sus derivados, principalmente cinarina y ácido clorogénico.