Es ghee, una mantequilla clarificada con ingredientes de agricultura ecológica. Desde hace siglos se ha usado en la medicina Ayurveda para mejorar los procesos digestivos, como nutriente de la piel y los tejidos, y se han hecho estudios que el consumo de Ghee (siempre moderadamente) mejora el transporte de nutrientes a nivel celular. Contiene ácidos grasos saludables como el omega 3, ácido linoleico conjugado y ácido butírico. Aporta vitaminas A, E y K2, y algo de vitamina B12, también contiene minerales como calcio, fósforo, zinc, selenio, cobre y cromo.
