La alcachofa es conocida como uno de los principios vegetales más favorecedores de la salud hepática gracias a su contenido en cinarina y ácido málico. Si padeces afecciones en el hígado, y quieres cuidar tu alimentación para regular tu sistema hepático, añadir a tu dieta el consumo de alcachofa puede mejorar tu calidad de vida.
- Aumenta la producción y eliminación de bilis
- Favorece la digestión
- Mejora el tránsito intestinal
Además, la alcachofa hace que sea una planta interesante como coadyuvante en dietas de control de silueta.
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