Complemento alimenticio que sirve para aumentar la respuesta inmune del organismo. Es un suplemento nutricional producido a partir del micelio de los hongos shiitake que contiene una mezcla de polisacáridos, aminoácidos y minerales.
Holofungi tiene función inmunoestimuladora, que mejora los mecanismos de defensa contra patógenos como bacterias, virus, hongos, etc.