Es un complemento alimenticio que tienen efectos inmuno-estimulantes durante el invierno. Los beta-glucanos son componentes de las membranas de numerosos hongos, dentro de los cuales se encuentran el shiitake y el maïtake. Tienen efectos inmuno-estimulantes durante el invierno, en caso de fatiga. Permite potenciar las defensas naturales del organismo, para las personas con la inmunidad baja, antineoplásica y antirretroviral, disminuye el colesterol, triglicéridos y niveles elevados de glucosa en pacientes que padecen hiperglucemia y controla la tensión arterial.