La espirulina es una alga muy antigua y consumida. Tiene una fuente importante de proteínas, vitaminas y minerales, por lo que destaca por su alto valor nutritivo. Además, tiene un efecto saciante. Tiene el mayor contenido de proteínas de todos los alimentos. Es rica en antioxidantes, vitaminas, minerales y ácidos grasos omega. Ayuda a nutrir la piel, hace que luzca más hidratada y rejuvenecida, por lo que también se recomienda a las pieles maduras para contrarrestar los efectos del envejecimiento de la piel.