Granero Integral Harina de Coco 500g

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Proporciona un alto contenido en nutrientes

  • BIO

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Descripción

Harina sin gluten, elaborada a base de coco de origen orgánico molido, perfecta para sustituir a la harina de trigo en la cocina. Ideal para recetas tanto dulces como saladas, por su alto contenido en fibra, proteínas y oligoelementos. Especialmente recomendado para personas con intolerancia al gluten y otras alergias que deriven en molestias estomacales.

Modo de empleo

La harina de coco no es panificable pero sí se puede utilizar para cocinar o en dietas crudas. Es un excelente espesante ya que abosrbe muy bien los líquidos, para la preparación de guisos y salsas. Mezclada con otras harinas le da un punto exótico a las recetas de repostería y es ideal para hornear.

Composición

Harina de coco*. Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo, frutos de cáscara y sulfitos.

*De cultivo ecológico.

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