Eco-Salim Copos Maíz Trigo Sarraceno Bio 250g
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Base para pizzas de trigo sarraceno, ricas y naturales
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Estupenda y deliciosa base de trigo sarraceno para pizzas fabricadas por el Granero Integral. Es la combinación perfecta para compartir en cualquier momento del día, ideales para crear ese ambiente italiano en el hogar bien sea durante el almuerzo o cena. Un sabor único de origen natural para cuidar y mantener nuestra salud. Sus fuentes naturales de trigo sarraceno con alto contenido de proteínas y aminoácidos son beneficiosas para conservar el sistema cardiovascular y mejorar los niveles de colesterol. Aporta minerales como el hierro, magnesio y vitaminas del grupo B. Todos sus ingredientes son de origen ecológico pensando en el cuidado de las personas y el planeta, como solo el granero integral sabe hacer. Esta presentación nutritiva no contiene gluten, por lo que son aptas para personas celíacas y todo el grupo familiar.
Cubrir con los ingredientes deseados y hornear durante 15 minutos.
Almidón de tapioca, agua, harina de trigo sarraceno, harina de arroz, aceite de girasol, azúcar, sal, levadura, psyllium, goma xantana y bicarbonato sódico.
El hierro es un mineral funcional que contribuye al desarrollo y crecimiento del cuerpo. Además, está presente en la hemoglobina y la mioglobina, proteínas encargadas de transportar el oxígeno de los pulmones al resto del organismo. Por otro lado, el hierro también participa en la creación de hormonas y tejido conectivo.
Nuestro organismo absorbe este mineral de los alimentos, como mariscos, carnes magras, huevo, legumbres y frutos secos. Para facilitar su absorción, es recomendable añadir a la dieta alimentos ácidos y ricos en vitamina C, como el zumo de naranja o de limón. Si no consumimos la cantidad suficiente de hierro se produce la denominada anemia ferropénica, que, a largo plazo, dará pie a síntomas como falta constante de energía, cansancio, trastornos intestinales y/o dificultad para controlar la temperatura del cuerpo. Esta falta de hierro se puede reestablecer a través de una dieta variada y, si no fuera suficiente, con una suplementación controlada. En este último caso, es imprescindible seguir la pauta de un profesional sanitario y evitar siempre la ingesta de un complemento alimenticio que aporte hierro sin conocer si se tiene carencia de este mineral.
Además, las necesidades de hierro que tiene el organismo variarán a lo largo de los años, siendo de especial importancia su regulación durante los años de menstruación, así como en gestantes y lactantes. Asimismo, el hierro participa activamente en los procesos de desarrollo y crecimiento, por lo que es muy importante para el/la recién nacido/a
Mar Santamaria
Farmacéutica PromoFarma
Mar Santamaria
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Farmacéutica especialista en Comunicación científica y médica. Apasionada de la dermo, la nutrición y la fitoterapia.
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