La espelta hinchada de Int-Salim es un alimento sin azúcares añadidos procedente de la agricultura ecológica y totalmente libre de pesticidas. El producto es rico en fibra alimentaria y favorece un correcto funcionamiento del sistema digestivo. También ayuda a controlar los niveles de colesterol. Su bajo índice glucémico también colabora en una entrega progresiva de la energía al metabolismo. Este producto es adecuado para todo tipo de personas. Al tratarse de un alimento de origen vegetal, es apto para veganos. También es recomendable su consumo antes de la realización de trabajos físicos o de deportes de resistencia.
Este alimento no tiene ninguna contraindicación conocida. No obstante, es necesario tener en cuenta los ingredientes en caso de intolerancias alimenticias, ya que puede contener trazas de frutos de cáscara, soja y sésamo.