Pasta estilo penne rigatoni elaborada a base de harinas de maíz blanco y arroz, 100% ecológicas. No contiene gluten, por lo cual es recomendada para reemplazar los fideos tradicionales. Aporta carbohidratos que se traducen en energía corporal, proteínas y fibras alimentarias. Ha sido compuesta teniendo en cuenta la receta italiana original, con un proceso de secado a baja temperatura entre los 50 y 65 grados. Sin lactosa.