Aceite esencial de mandarina que favorece el sabor alimentario, con sabor cítrico y fresco. Se utiliza para:
- Condimentar salsas agridulces
- Acompañar bebidas
- Añadir unas gotas a ensaladas
- Incluir en postres
- Realzar platos principales
Al igual que la propia fruta, su versatilidad lo convierte en un ingrediente ideal para diversas preparaciones culinarias.