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Matcha & CO Cuchara Medidora 1ud es una cuchara de acero inoxidable que permite medir la cantidad exacta de matcha para añadir a bebida o receta.
Una cucharada equivale a 1 gramo de matcha, idóneo para añadir cada mañana a un vaso de leche o bebida vegetal.
Tiene una longitud de 11,6 cm, y 1,5 cm de ancho, y se puede lavar en el lavavajillas.
Usar una medida rasa para añadir 1 gramo de té matcha a la bebida.
Acero inoxidable.
El té matcha es una variedad de té verde originaria de China y muy extendida en Japón de la que, en lugar de infusionar sus hojas para tomarlo, se emplean las hojas completas en polvo. Gracias a esta forma de consumo, es posible obtener más beneficios para la salud que con el método tradicional.
Por el modo de cultivarlas, las hojas del té matcha concentran gran cantidad de clorofila y aminoácidos, con la ventaja de que carece del característico sabor amargo del té verde común.
Entre las sustancias de interés presentes en el té matcha se encuentran el EGCG (galato de epigalocatequina) con gran capacidad antioxidante, la L-teanina (con cierta actividad relajante) y la cafeína (que tiene efecto estimulante). Cada persona será más o menos sensible a estas sustancias y deberá ajustar el consumo de té a su medida.
Mar Santamaria
Farmacéutica PromoFarma
Mar Santamaria
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Farmacéutica especialista en Comunicación científica y médica. Apasionada de la dermo, la nutrición y la fitoterapia.
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