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Matcha & Co Té Verde Matcha 100% Orgánico 80g es té matcha puro de alta calidad procedente de Uji, Japón.
Tiene un sabor dulce y suave, idóneo tanto para iniciarse como para quienes ya lo toman de forma habitual. Es ideal para tomar con agua o con leche, para hacer matcha latte.
También puede usarse como ingrediente para enriquecer smoothies, snacks y dulces.
Mezclar con 60 ml de agua (caliente o fría) y batir hasta que se disuelva.
Añadir leche, zumo o agua.
Té matcha 100% ecológico.
El té matcha es una variedad de té verde originaria de China y muy extendida en Japón de la que, en lugar de infusionar sus hojas para tomarlo, se emplean las hojas completas en polvo. Gracias a esta forma de consumo, es posible obtener más beneficios para la salud que con el método tradicional.
Por el modo de cultivarlas, las hojas del té matcha concentran gran cantidad de clorofila y aminoácidos, con la ventaja de que carece del característico sabor amargo del té verde común.
Entre las sustancias de interés presentes en el té matcha se encuentran el EGCG (galato de epigalocatequina) con gran capacidad antioxidante, la L-teanina (con cierta actividad relajante) y la cafeína (que tiene efecto estimulante). Cada persona será más o menos sensible a estas sustancias y deberá ajustar el consumo de té a su medida.
Mar Santamaria
Farmacéutica PromoFarma
Mar Santamaria
Farmacéutica PromoFarma
Farmacéutica especialista en Comunicación científica y médica. Apasionada de la dermo, la nutrición y la fitoterapia.
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