La barra de regaliz Zara comenzó a fabricarse en 1924, hace ya casi 100 años que esta empresa Aragonesa tan sencilla y tradicional pero tan excelente y competente, enseña día a día en sus productos, como han sabido evolucionar y adaptarse a los nuevos tiempos en normativa sanitaria y tecnología. Manteniendo la tradición de un producto elaborado sin colorantes, ni conservantes y que ha conseguido conservar el inequívoco sabor y su textura dura, que no cristalizada, característica inconfundible que se ha mantenido durante toda su existencia. Es por su textura el más representativo de los regalices adaptados al gusto del consumidor Hispano. Así como ese sabor bien equilibrado entre amargoso y dulce, que hace las delicias de los degustadores del Regaliz y que se mantiene en la boca durante mucho tiempo.