Dadas sus propiedades fisiológicas, la carnitina es utilizada por deportistas para:
- Aumentar la resistencia
- Promover el desarrollo de la masa muscular
También puede ser utilizada por personas que:
- Sientan fatiga
- Sientan estrés
- Tengan falta de energía
- Quieran mantenerse en forma
La carnitina es un componente no esencial que puede formarse a partir de dos aminoácidos:
- La metiotina
- La lisina
Para su formación, es necesaria la presencia de:
- Vitamina C
- Vitamina B3 (niacina)
- Vitamina B6 (piridoxina)
- Hierro
Su estructura es similar a la de las vitaminas y es soluble en agua. La función principal de la carnitina es facilitar el transporte de los ácidos grasos esenciales, lo que permite que las grasas puedan llegar más rápido al interior de las células para ser "quemadas". Además, la carnitina ayuda a acelerar el metabolismo de las células musculares, mejorando su rendimiento.
Es importante destacar que el 90% de las reservas de carnitina del cuerpo se encuentran en el tejido muscular.